L'Obrador

Pa artesà i natural

Disposem del nostre propi obrador i forn de llenya per produir pa i d’altres productes de forma artesanal.

És tot un repte i n’aprenem dia a dia, fixant-nos en mestres flequers que ens guien i ajuden a millorar els nostres productes. 

"Mengem pa cada dia i, sovint, més d’una vegada. Els darrers anys se’n troba a molts establiments que es dediquen tan sols a la venda o que en forns elèctrics couen masses prefabricades que tenen molt d’industrial i poc d’artesà."